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おいしいもんには理由（わけ）がある

ｵｲｼｲﾓﾝ ﾆﾜ ﾜｹ ｶﾞ ｱﾙ
予約数：0 貸出可能数：1 貸出件数：0
書誌詳細について
著　者 土井　善晴／著
ﾄﾞｲ ﾖｼﾊﾙ
出版者 東京：ウェッジ
ｳｪｯｼﾞ
2023年08月
件名
日本料理
日本－紀行
その他 【NDC１】596.21 【サイズ】１９ｃｍ 【ページ数】２１５ｐ
内容紹介 料理研究家・土井善晴がキッチンを飛び出して、全国の食文化を訪ね歩いた紀行文。旅する様子を活写したカラー写真も多数掲載し、「一汁一菜」とはまた違う視点から日本の食文化を見つめなおす様子を率直に綴る。

資料毎の状態

資料毎の状態
番号 館 種別 場所（背ラベル） 状態 資料番号
1 四條畷本館
 一般書
 本館・開架
（596） 		貸出できます 0013078142

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