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異国の味

ｲｺｸ ﾉ ｱｼﾞ
予約数：0 貸出可能数：0 貸出件数：1
書誌詳細について
著　者 稲田　俊輔／著
ｲﾅﾀﾞ ｼｭﾝｽｹ
出版者 東京：集英社
ｼｭｳｴｲｼｬ
2024年01月
件名
料理
その他 【NDC１】596.04 【サイズ】１９ｃｍ 【ページ数】１９７ｐ
内容紹介 なぜ、パスタ一皿だけの客はイタリアン店主に冷遇されるのか？なぜ「現地風の店」が出店すると、これほど日本人は喜ぶのか？料理人・イナダシュンスケが、中華・フレンチ・イタリアンにタイ・インド料理ほか「異国の味」の魅力に迫る、外国料理のエッセイ集。

資料毎の状態

資料毎の状態
番号 館 種別 場所（背ラベル） 状態 資料番号
1 四條畷本館
 一般書
 本館・開架
（596） 		貸出中です 0013162649

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